A.お店の広さや席数で変わります。

たとえば、席数が20席の高級クラブには20人の女の子が在籍しているということになります。
ただし、20人ぴったりというわけではありません。女の子の在籍数は「お店の席数+10~15人」としているお店が多いので、20席のお店なら実際の在籍数は30~35人ということになるでしょう。

在籍数が席数より多いのは、「女の子が足りない」となってしまうのを防ぐためです。
高級クラブや会員制ラウンジ、またキャバクラなどの“夜のお店”は、女性が自分の都合に合わせて出勤日を決めることができる「自由出勤」が基本です。

「週に1~2回の出勤でのんびり働きたい」「昼職と掛け持ちでやりたいので毎日は出勤できない」という女の子にとっては自分の希望に合わせて働けるのが良いところですが、お店にとっては女の子の確保がなかなか大変です。そこで、あらかじめ席数よりも在籍数を多くして余裕を持たせているわけです。